CURSO DE ATUALIZAÇÃO

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF)

Indústrias e agroindústrias

Este curso demonstra os procedimentos de Boas Práticas de Fabricação necessários em Estabelecimentos Produtores e Industrializadores de Alimentos.

DOMINE A RDC 275/2002

Saiba exatamente como adequar seu processo às normas sanitárias, reduzir riscos e estar pronto para inspeção.

FOCO NOS PROCESSOS
CHAVE DA NORMA

Autoridade, Conformidade e Resultado

Sua empresa está preparada para a inspeção sanitária?

A RDC 275 exige monitoramento, avaliação e registro contínuo dos seus Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs). A presença de não conformidades pode resultar em penalidades severas.

Fique atento, capacite-se!

Entenda a legislação sanitária e evite autuações.

Saiba implementar controles que reduzam riscos de contaminação

Padronize suas atividades e melhore a conformidade nos processos de fabricação

PRESENCIAL

CICBG - Rua Avelino Luiz Zat, 95 Fenavinho, Bento Gonçalves

Quando e Horário

28 de janeiro, 2026

às 14h

Investimento

Associados do CICBG - R$ 100,00

Não Associados - R$ 125,00

Turma com vagas limitadas

INSTRUTORA

Flávia Aparecida Nunes

Flávia Aparecida Nunes é Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRGS, com formação em Tecnologia em Alimentos pelo IFRS e Pós-graduanda em ESG pela PUCRS.

Atualmente é Diretora da Empresa Aptidão Treinamento e Gestão de Alimentos Representante Regional da Funafro e Coordenadora da Câmara Técnica de Serviços do Bento+20.